- 10 pães Sírios (médio)

- 800 grs de carne moida 

- 1 cebola grande cortada em cubinhos.

- 6 dentes de alho picadinhos ou 1 colher de alho triturado (aqueles que compramos nos mercados). 

- 1 caldo de carne em pó - Temperos: Pimenta Síria, pimenta do reino, salsinha, cebolinha,  hortelã fresco, azeite e sal.

- Em uma tigela misture todos os temperos e a carne moída, até incorporar todos os ingredientes.

- Na hora do preparo, pegue um pão sírio, rasgue ao meio e recheie com a carne temperada.

- Como a carne está crua e vai "cozinhar" dentro do pão, sugiro que não exagere na espessura do recheio.

- Em seguida, esquente a frigideira ou chapa e coloque o pão recheado para tostar dos dois lados, nessa hora procure pressionar com uma espátula para que a carne solte água.

Tá Pronto.

Bom Apetite!!!!!!