- 6 Sobrecoxas (800 grs/1 kl).

- 1 Pacote de Creme de Cebola.

- 5 Colheres (sopa) de Maionese (usei a Light)

- 3 Colheres (sopa) de Catchup.

- TEMPEROS: Pimenta do Reino e Alecrim a gosto
 

- Tempere as sobrecoxas com a pimenta do reino e o alecrim.

- Em um tigela, misture a Maionese, o Creme de Cebola e o Catchup até formar um creme.

- Besunte todas as Sobrecoxas com o creme, coloque um fio de azeite sobre cada uma delas e leve ao forno médio por mais ou menos 1 hora e 1/2 ou até que estejam douradas.

OBS: Se tiver tempo tempere e deixe descansar por pelo menos uma hora antes de assar.